- Berbat :(- Eh işte !- İyi !- Beğendim !- Muhteşem ! - 2 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 2,50
Loading...

Sebzeli Koyun Izgara Tarifi

Sebzeli Koyun Izgara Tarifi

Antrkot koyun etinden, sarımsağı, kekiği, tuzu, biberi ile nefis haşlanmış sebzeleri eşliğinde muhteşem bir lezzet.

HAZIRLANIŞI

Eti kasaptan alırken dilimlenmiş ve az dövülmüş olarak isteyiniz. Derin bir kaba eti, ezilmiş sarımsakları, sıvı yağı, sütün, baharatları ile beraber harmanlayıp bir gece bu şekilde bekletelim.

Dinlendirilmiş etleri karışımdan çıkarıp iki tarafı da ızgara veya tavada pişirip 5 dakika kadar bekletelim. Arzu ederseniz 200 derecelik fırında 30 dakikada daha lezzetli sonuçlar alabilirsiniz.

Yanına büyük dilimde kızartılmış patates ve mevsim sebzeleri eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELERİMİZ

  • 400 gram koyun eti antrkot
  • 6 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 çorba kaşığı süt
  • Kekik, tuz, karabiber
  • 2 adet patates
  • Haşlanmış sebzeler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir