- Berbat :(- Eh işte !- İyi !- Beğendim !- Muhteşem ! - 1 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5,00
Loading...

Papaz Yahnisi Tarifi

Papaz Yahnisi Tarifi

Papaz yahnisini deneyen var mıdır bilmiyorum ama pek yaygın olmadığı doğru. Denemek isteyenler için tarifi burada 🙂

YANİNİN YAPILIŞI

Et kemiksiz veya kemikli de olabilir. Kuşbaşı olacak şekilde hazırlatılır. Tencerede 2 kaşık tereyağı ile 1 saat boyunca kendi suyunda çevire çevire pişirilir. Domates salçası, temizlenmiş arpacık soğanlar, parçalara ayrılmış sarımsaklar, baharatlar, sirke ve tuz eklenerek az su ile ağır ateşte etler pişene kadar tutulur.

Afiyet olsun.

YAHNİNİN MALZEMELERİ

  • 1 kg et
  • Yarım kg. arpacık soğanı
  • 2 baş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • yeteri kadar tuz ve baharat

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir