- Berbat :(- Eh işte !- İyi !- Beğendim !- Muhteşem ! - 1 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5,00
Loading...

Fırında Baharatlı Bıldırcın

Fırında Baharatlı Bıldırcın Tarifi

Fırında pişmiş nefis bir lezzeti tatmaya var mısınız? Bıldırcın etinin lezzeti gerçekten tartışılmaz.

FIRINDA BILDIRCIN YAPILIŞI

Bıldırcınları taze kekik, tuz, acısso, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayıp 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirelim. Risotto pirinci ile ince doğranmış soğanı tavuk suyunda haşlayalım. Balkabağını ekleyip, 5 dakikada pilav haline getirelim. Bıldırcını düz servis tabağına alıp risotto ile servis yapabiliriz.

Bıldırcın eti az yağlıdır ve sağlıklıdır. Balkabaklı risotto ile birleşince oldukça lezzetli, şık ve doyurucu bir yemek ortaya çıkıyor. Afiyet olsun.

FIRINDA BILDIRCIN MALZEMELERİ

  • 2 Adet Bıldırcın
  • 90 gr Risotto Pirinci
  • 40 gr Balkabağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber
  • Tavuksuyu
  • Taze Kekik
  • Acısso
  • Maydanoz,Fesleğen,Sarımsak

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir