- Berbat :(- Eh işte !- İyi !- Beğendim !- Muhteşem ! - 45 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,27
Loading...

Çoban Kavurma Tarifi

Çoban Kavurma Tarifi

Çok pratik olarak bu akşam nefis bir ziyafet verebilirsiniz. Yapılışının kolaylığı ile lezzetinin kalıcılığı harikulade.

ÇOBAN KAVURMA YAPILIŞI

Soğanları halka halka doğrayıp, çarliston biberler, sarımsak ve et tencereye alınır. 3 dakika yüksek ateşte sotelenip kekiğin yarısı ile karabiber ilave edilir. Hiç su koymaksızın tencere kapatılır.

Altını kısıp yaklaşık olarak 1.5 saat kadar pişirilir. Pişince istediğiniz miktarda kekik serpip götürebilirsiniz. Pilav ve az miktar yoğurt ile şahane olur.

ÇOBAN KAVURMA MALZEMELERİ

  • 1 Kg Kuşbaşı kuzu eti
  • 3 Adet Soğan
  • 1 Tatli Kaşığı kekik
  • 3 Adet Çarliston biber
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Çay Bardağı sıvı yağ

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir